Cake aux bananes

- Banana bread -

Couper le beurre en petits morceaux.
Au robot, fouetter longuement le beurre avec le sucre.
Ajouter les œufs un à un, en travaillant la pâte à chaque fois.
Ajouter les bananes, une par une également, et mixer.
Ajouter la farine, la levure et le parfum choisi ; mixer.
Préchauffer le four à 180°.
Chemiser* un moule à cake et y verser la pâte.
Cuire 1h environ pour un gros cake, 30 minutes pour trois petits (vérifier avec la lame d'un couteau).
Démouler avec précaution.

* Chemiser un moule :

Création : 24/04/2013 - Dernière modification : 25/04/2024