Pâte à tartiner

Ebouillanter les pots et les mettre en attente, renversés, sur un torchon propre.
Faire bouillir le lait dans une casserole et ajouter le lait en poudre.
Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre dans le lait chaud.
Ajouter le miel, le cacao et la pâte de noisettes ; faire chauffer à feu très doux en remuant à la cuillère, jusqu'à obtention d'une crème bien lisse (passer éventuellement au mixer).
Verser la pâte dans les pots et les laisser refroidir avant de les placer au réfrigérateur.
On peut conserver cette pâte un mois environ.

On peut remplacer cacao + miel par 50g de chocolat en poudre de type Nesquick.

Création : 21/10/2021 - Dernière modification : 11/06/2023