Biscuit dacquoise

Ingrédients

Pour 1 plaque 38x28cm :

Préparation

* Pour un rendu plus esthétique, utiliser une poche à douille et coucher la pâte en bandes suivant la largeur du moule. Pour un entremets rond, coucher la dacquoise en spirale (photo).

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Création : 31/12/2019