Biscuits à la noix de coco

Au robot, travailler le beurre coupé en petits morceaux avec le sucre, jusqu'à blanchissement.
Ajouter successivement l'œuf, la farine et le sel, la noix de coco ; mixer à chaque fois.
Préchauffer le four à 180°.
A l'aide de 2 cuillères à café, prélever des noix de pâte et les déposer sur 2 plaques non-adhésives.
Enfourner et cuire jusqu'à ce que les biscuits soient dorés, soit 15 minutes environ.

Création : 14/12/2007 - Dernière modification : 06/07/2025