Madeleines

Ingrédients

Pour 2 x 12 madeleines :

Préparation

Les "vraies" madeleines ne sont pas faciles à réussir : tout dépend de la composition mais aussi du four et des moules (métal ou silicone, alvéoles plus ou moins profondes). Il faut ajuster la température et le temps de cuisson.

Suggestions

Création : 14/12/2007 - Dernière modification : 10/02/2023