Chichoumée

- aubergines à la Languedocienne -

photo chichoumee

Ingrédients

Pour 4 personnes :

Préparation

Pour accompagner les grillades ou les œufs au plat ; garnir une omelette ou une pizza. On peut la consommer froide avec du jambon de montagne ou de la saucisse sèche. Profiter de l'été pour en préparer de grosses quantités et la congeler en portions.

Suggestions

Création : 27/08/2009