Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 250g semoule grain moyen
• 35cl eau
• 1/2 c. à c. sel
• 1 c. à s. huile d'olive
• 20g beurre

Préparation

• Verser la semoule dans un saladier en verre.
• Ajouter l'eau, le sel, l'huile.
• Mélanger et laisser gonfler 5 minutes.
• Mettre 2 minutes au micro-ondes, puissance max.
• Ajouter le beurre et égrener à la fourchette.

Suggestions

• Semoule aux épices
• Tajine de poulet au citron confit
• Couscous rapide
• Quinoa au brocoli

Création : 21/08/2007 - Dernière modification : 10/04/2023

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