Cookies du petit déjeuner

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Ingrédients

Pour 40 petits cookies ou 20 gros :

  • 50g beurre
  • 50g sucre roux
  • 1 oeuf
  • 50g farine
  • 1 c. à c. bicarbonate
  • 175g mélange corn-flakes/céréales/raisins secs

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Au robot (ou dans un saladier), travailler le beurre coupé en petits morceaux avec le sucre.
  • Ajouter l'oeuf, mixer.
  • Ajouter la farine, mixer.
  • Ajouter les céréales, mixer.
  • Façonner des boules de pâte et les déposer sur une plaque anti-adhésive ; les aplatir avec une fourchette.
  • Enfourner et cuire 6 minutes environ.
Création : 17/08/2020
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