Mousse au chocolat

au "jus" de pois chiches

Ingrédients

Pour 6 coupes :

Préparation

*Si on fait cuire les pois chiches soi-même, récupérer le liquide de cuisson : il doit être épais et visqueux. Si ce n'est pas le cas, le faire réduire pour le concentrer.

Suggestions

Création : 15/04/2021 - Dernière modification : 28/04/2021