Etoiles de polenta

 

Ingrédients

Pour une dizaine d'étoiles (emporte-pièce 10cm) :

Préparation

Utiliser les restes de la même façon : les couper en petits morceaux, les huiler, saupoudrer de paprika, de thym... et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les congeler sur la plaque puis les mettre en sachet. Utiliser comme des frites surgelées.

Suggestions

Création : 16/12/2021