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Bœuf Veau
Blanquette de veau à l'ancienne
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Brochettes de bœuf
Chili con carne
Côtes de veau à la normande
Daube de joue de bœuf
Paupiettes de veau à la normande
Pot-au-feu
Rognons de veau au madère
Sauté de veau aux radis d'hiver
Sauté de veau basquaise
Veau aux carottes
Veau marengo
Veau aux olives
Rôti de veau Orloff